آشپزی یزدی

آشپزی یزدی – کوفته نخودچی یزدی

آشپزی یزدی – کوفته نخودچی کوفته نخودچی یا کوفته یزدی یکی از غذاهای سنتی محبوب میان مردم استان یزد به…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – کوفته لپه یزدی

آشپزی یزدی کوفته لپه یکی از غذاهای سنتی یزد است که گرچه بی شباهت به کوفته تبریزی نیست، اما جزئیات…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – خورش به آلو یزدی

آشپزی یزدی خورش به آلو یکی از غذاهای سنتی یزد است که در فصل پاییز محبوبیت زیادی پیدا می کند.…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – خورش قیمه یزدی

آشپزی یزدی خورش قیمه خورشی بسیار خوشمزه و معروف است اما در یزد به شیوه ای متفاوت طبخ میشود و…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – قلیه کدو

آشپزی یزدی قلیه کدو یزدی که با کدو حلوایی یا همان کدوی تنبل تهیه می شود یکی از خورش های…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – آش ماش

آشپزی یزدی آش ماش از غذاهای محلی استان یزد به ویژه شهرستان مهریز به شمار می رود. البته این آش…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – آش آبغوره

آشپزی یزدی آش آبغوره که علاوه یزد، در شهر تبریز نیز طبخ می شود، خواص بی شماری دارد و برای…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – آش گندم

آشپزی یزدی این آش گندم دو نوع طرز پخت دارد که هر دو نوع رو براتون گذاشتم. روش اول: مواد…

بیشتر بخوانید »

آشپزی یزدی – آش شولی

آشپزی یزدی آش شولی یکی از آش‌های یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این…

بیشتر بخوانید »
بستن