آشپزی سمنانی
  • آشپزی سمنانی – مانی پلو

    آشپزی سمنانی مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان است. دامغان در منطقه‌ی کویری، در استان سمنان واقع شده و معمول ...

    آشپزی سمنانی مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان است. دامغان در منطقه‌ی کویری، در استان سمنان واقع شده و معمولاً غذاهای پرانرژی این شهر به گونه‌ای است که بدون گوشت نیز تهیه می‌شود. مواد اولیه: برنج ۳ لیوان ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – ته چین شهمیرزادی

    آشپزی سمنانی یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین ته چین‌هایی است که می‌توانید تجربه کنید. این غذا، از غذاهای ...

    آشپزی سمنانی یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین ته چین‌هایی است که می‌توانید تجربه کنید. این غذا، از غذاهای محلی استان سمنان است. مواد اولیه:‏ برنج ۴‏ پیمانه عدس پخته ۲‏ پیمانه سبزی خردشده ۳۰۰ گرم گوشت ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – ته چین مرغ با لپه و کشمش

    آشپزی سمنانی تقریبا می شود گفت امکان ندارد که میزی با غذاهای مجلسی چیده شود ولی در آن اثری از ته چین نباش ...

    آشپزی سمنانی تقریبا می شود گفت امکان ندارد که میزی با غذاهای مجلسی چیده شود ولی در آن اثری از ته چین نباشد. حالا اگر شما هم می خواهید در منوی غذاهایتان ته چین اضافه کنید، این بار ته چین مرغ و لپه و کش ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – تاک پلو

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: برنج ۳ پیمانه برگ مو ۳۰۰ گرم مرغ بدون استخوان ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سویا سس ...

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: برنج ۳ پیمانه برگ مو ۳۰۰ گرم مرغ بدون استخوان ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سویا سس ۱ قاشق غذاخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری گرد لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه و زردچ ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – خلال پلو

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: برنج آبکش شده ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده قلقلی ۳۰۰ گرم خلال هویج ۲۰۰ گرم خلال پرتقال ...

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: برنج آبکش شده ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده قلقلی ۳۰۰ گرم خلال هویج ۲۰۰ گرم خلال پرتقال ۵۰ گرم خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادام ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد زعفران دم کرده غلیظ  ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – خورش هویج و پسته

    آشپزی سمنانی دستور شماره یک مواد اولیه: هویج ۵۰۰ گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گر ...

    آشپزی سمنانی دستور شماره یک مواد اولیه: هویج ۵۰۰ گرم روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به دلخواه شکر ۲ قاشق غذاخوری ...

    ادامه مطلب
  • آشپزی سمنانی – سبزی پلوی دامغانی

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: بادنجان (بدون پوست و حلقه‌ای خرد شده) ۴ عدد نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار ...

    آشپزی سمنانی مواد اولیه: بادنجان (بدون پوست و حلقه‌ای خرد شده) ۴ عدد نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (رنده شده) ۵ عدد گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و ...

    ادامه مطلب